红薯上锅蒸熟压成泥状,倒入融化好黄油充分搅拌均匀待用
黄油隔水加热加糖蜂蜜搅拌均匀至融化,分成两份一份25克入陷,另45克入皮
鸡蛋打散加入融化的45克拌匀再加低粉玉米淀粉拌匀揉成团,揪成均匀的剂子
红薯馅料和油皮,将油皮擀开擀薄,像包包子一样把馅包里面,压一下用手拍成四方形……
小火下锅不放油慢煎,两面煎完还有四个边
煎完出锅,香软好吃😋
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