柠檬蛋糕甜甜圈
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人做过这道菜
Jelly厨房
用料
柠檬蛋糕甜甜圈的做法
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隔水融化黄油，加入糖
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混合均匀，搅打至黄油发白糖溶解
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加入鸡蛋，混匀。
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过筛加入低筋面粉和泡打粉，混匀，勿过度搅拌。
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加入柠檬皮屑
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加入柠檬汁，混匀
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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少一小时
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模具表面刷上软化后的黄油，再均匀撒上低筋面粉，倒出多余面粉，放冰箱冷藏
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取出冷藏好的面糊，回室温后装入裱花袋。
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将面糊挤入模具八分满
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送入预热好的烤箱180度18分钟，直到蛋糕表面鼓起，变成金黄即可。
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烤好后取出连模具一起放网架上晾凉，然后取出蛋糕。
