雪花酥

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雪花酥,制作简单。花生仁的香、小奇福的酥、蔓越莓的酸、棉花糖的甜,丰富的口感,非常适合做下午茶的小零食。 ​

用料  

饼干 250克
棉花糖 200克
花生仁 100克
蔓越莓 50克
黄油 50克
奶粉 50克
表面奶粉 15克

雪花酥的做法  

  1. 黄油放入不粘锅内,小火慢慢加热至融化;

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 倒入棉花糖,不停搅拌,让其与黄油充分融合;

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 加入奶粉,翻拌均匀;

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入花生仁和蔓越莓,继续翻拌均匀;

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入饼干,稍加翻拌后关火;

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 带上一次性手套,叠加按压几次,让食材混合均匀;

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 整理成2厘米厚的长方形或正方形,自然冷却后切割成块;

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 表面撒一层奶粉,翻拌一下;

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 装入包装袋或密封盒。

    雪花酥的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-05 20:45:02
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