家庭版健康酸辣粉

1⃣️先用烧开的热水泡红薯粉，软一些的时候，放到锅里开水煮（软硬程度看个人喜好）

2⃣️准备好调料，蒜、葱切成末，再放入白芝麻、辣椒末、干辣椒。

3⃣️热锅烧油，炸熟花生米，捞出备用。用炸过花生米的热油浇到第二步的调料里（香喷喷）。

4⃣️调料里依次加入生抽、老抽、白糖、陈醋、盐后将红薯粉加入。

5⃣️然后加入香菜、花生以及梅菜笋丝咸菜（也可以放榨菜）。

6⃣️最后舀两勺煮红薯粉的热汤加入🥣jiang'jiang✨美味又健康的酸辣粉做好了