意大利面或通心粉,放點鹽和油,煮熟。半個巴掌大的jumbo shell是不是很Q!
鍋熱放油和蒜,把蒜炒香,有一點焦也可以,會增加脆脆的口感。把煮熟的通心粉倒入鍋中翻兩下,加一點點鹽。此時已經很香啦!
重點來了,加入多多的cheese,和黑胡椒。現磨的香一點。全程中小火,如果太乾了可以加一丟丟水。翻炒均勻
cheese融化切均勻裹到粉上就可以出鍋啦!超級香。是不是!我顧著拍照cheese有的焦了,也很好吃喔!!
用的馬蘇里拉和帕瑪森混合芝士,放多了就會拉絲!
ENJOY!
上传你做的零難度好吃義大利麵