五花肉切片(尽量薄还是很厚,怪不得自制的都是“厚切”培根 LOL)
腌料:盐+糖/枫树糖浆+鱼露(2斤肉加了4勺鱼露)注:盐不用放太多,鱼露就是咸的
肉片与腌料抓匀
一片片的摆好,放在保鲜盒里,一天以后就可以吃了多放点盐的话,可以放得更久
中小火一面8分钟
健康哈佛大盘子沙拉
上传你做的自制厚切培根(营养早餐系列)