比外面买的好吃100倍的红枣糕
0
人做过这道菜
露珠麻麻爱美食
这个方子可以用6寸磨具，模具太大的话，建议同比例加量或者可以靠磨具一边，以免太薄，不好看。
用料
比外面买的好吃100倍的红枣糕的做法
-
配料如图
-
除鸡蛋，面粉和泡打粉外，其他的材料放料理机搅打均匀
-
烤箱上下火150度，预热10分钟。此时开始使用电动打蛋器打蛋打发至如图状态，且为原蛋液体积的两三倍大小。
-
红枣糊倒入蛋糊，加入泡打粉和1/3的面粉，翻拌均匀，再加入1/3面粉翻拌均匀，最后加入剩下的面粉，翻拌均匀。
-
磨具铺一层硅油纸，糊糊倒入磨具，颠几下，目的是颠出气泡。上烤箱中层，上下火150度40分钟即可。
-
已经发起来了，状态还不错
-
出锅啦，外酥里嫩，香喷喷，家人都说再也不在外面买了。
-
用工具切成了小块
