挖掘芋圆新吃法

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#自制紫薯芋圆➕自创新吃法
芋圆的做法其实比较简单,先把紫薯蒸熟捣烂、加糖搅拌、加木薯粉揉成团(不粘手,可搓成条即可),切好之后不吃的情况下,需放冰冻室😜
👇🏻下面介绍新吃法(甜品店都没有的做法哦)

用料  

紫薯/南瓜/香芋 175克
木薯粉 50克
钵仔糕粉 50克
60克

挖掘芋圆新吃法的做法  

  1. 过完凉水的芋圆捞起

    挖掘芋圆新吃法的做法 步骤1
  2. 先把椰子用搅拌机搅碎
    加入椰子末,再加入子母奶粉
    搅拌均匀(至奶粉融化)
    如图,像芋圆表面裹着椰子末,奶粉量可根据自己喜好

    挖掘芋圆新吃法的做法 步骤2
  3. 这是南瓜味的

    挖掘芋圆新吃法的做法 步骤3
  4. 晶莹剔透的南瓜芋圆配上西米露很好吃哦

    挖掘芋圆新吃法的做法 步骤4

小贴士

自己亲测,味道嚼劲都超nice
因为搭配钵仔糕粉,芋圆更有嚼劲哦
 
该菜谱发布于 2020-05-06 10:38:24
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挖掘芋圆新吃法的答疑

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