脆皮黄瓜🥒卷

2 人做过这道菜
第一次吃脆皮黄瓜🥒就被它的外形吸引,很好奇黄瓜🥒怎么可以切成这样好看的卷.一入口更是被它酸甜脆爽给征服.而后特意请教厨房冷菜师傅并用条件交换得到了配方,天赋异禀的我就这样学会了这道脆皮黄瓜卷了.
夸夸我的机智与聪明哦!

用料  

黄瓜 4根
生抽 6勺
2勺
3勺
3瓣
老抽 0.5勺
少许辣油
柠檬🍋 半个

脆皮黄瓜🥒卷的做法  

  1. 黄瓜🥒洗净晾干水分备用

    脆皮黄瓜🥒卷的做法 步骤1
  2. 改刀切段再切成卷

    脆皮黄瓜🥒卷的做法 步骤2
  3. 所有调味料装盆中搅拌均匀(蒜切片加入其中)

    脆皮黄瓜🥒卷的做法 步骤3
  4. 将黄瓜卷泡在调好的料汁中浸泡两小时后开吃

    脆皮黄瓜🥒卷的做法 步骤4
  5. 泡好装盘开吃

    脆皮黄瓜🥒卷的做法 步骤5

小贴士

调料须根据黄瓜的多少而增减,喜甜➕糖、喜酸➕醋、大家一定要尝尝味道再泡黄瓜哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-06 16:19:06
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脆皮黄瓜🥒卷的答疑

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