零失误 麻辣小龙虾，没做过的一看就会
0
人做过这道菜
鲜衣怒马不停蹄
夏天最爱的就是小龙虾了😊
很多人觉得小龙虾清理比较麻烦，或者怕夹到手，所以选择买外面的龙虾。但是外面买的真的不干净，虾线壳子都不处理，有点膈应人！
掌握好技巧，清理起来也很快的！
先说做法，再说怎么处理
很多人觉得小龙虾清理比较麻烦，或者怕夹到手，所以选择买外面的龙虾。但是外面买的真的不干净，虾线壳子都不处理，有点膈应人！
掌握好技巧，清理起来也很快的！
先说做法，再说怎么处理
用料
零失误 麻辣小龙虾，没做过的一看就会的做法
-
龙虾处理干净
锅里放油，爆一下姜片蒜，放小龙虾翻炒一下，放料酒炒
看到壳子变红了些，放小龙虾调料。
然后放啤酒，没有就加水（水量刚刚没过小龙虾就行）
焖到汤汁快干了，要出锅时候，再放青椒等等，大工告成！
-
买龙虾附带的调料😂各种口味都有，很万能！方便快捷！！
-
这是成品
-
上图就是处理方式了
先掰掉壳子和头在抽虾线哦！
我不太喜欢看到有虾黄，，，所以就比较粗暴全给扔了
如果虾的前胸和尾部有点脏，可以拿小牙刷刷干净
小贴士
用啤酒更香
