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懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）

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懒人生酮的厨房  懒人生酮
1.牛奶含乳糖
2.发酵酸奶的过程需要消耗乳糖
3.乳糖在乳清中的含量较多
4.过滤掉乳清乳糖含量再次减少
希腊酸奶生酮可以吃

用料  

自制希腊酸奶 200克
黄油 50克
鸡蛋 3个
魔芋粉 6克
代糖 10克

懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，蛋清加点柠檬汁打发。

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤1

  2. 黄油打发，分次加入蛋黄打匀

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤2

  3. 蛋黄与黄油液加入希腊酸奶拌匀

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤3

  4. 加入魔芋粉，拌匀

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤4

  5. 倒入模具，水浴法，150度，40分钟。

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤5

  6. 烤好后，凉凉，冰箱冷藏四小时以上，口感会更好

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤6

  7. 方子是三份的量，下次直接等分到纸杯里，也省去切时有大有小

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤7

  8. 虽然黄油加的比例较高，但口感还是比较清爽的

    懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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懒人生酮：轻乳酪蛋糕（低碳希腊酸奶版）相关分类

蛋糕 烘焙 减肥
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该菜谱发布于 2020-05-06 17:20:11
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