香葱热狗面包
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人做过这道菜
芝士就是力量0115
好不容易盼来了五一假期，今天做一个老公喜欢的、
用料
| 高筋面粉300 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个打散成蛋液 |
| 黄油27.5 | 克 |
| 水130 | 克 |
| 盐3 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 酵母3.5 | 克 |
| 糖45 | 克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 细砂糖 | 克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 刚刚那个鸡蛋分出20几克装饰 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 火腿肠 | 5根 |
香葱热狗面包的做法
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材料准备好
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除黄油外，面包用的东西都放进去和面
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使劲揉啊揉～俩人轮着揉了接近一个小时，然后加入黄油，继续揉，把黄油揉进去为止
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揉出传说中的手套膜～
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封保鲜膜发酵
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第一次用到了烤箱的发酵功能～发酵一个小时左右
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发成原来两倍大
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分成小块，每块60克左右，我的方子刚好分9个～裹保鲜膜醒15分钟
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擀成椭圆形，进烤箱进行2次发酵30分钟，发成原来1.5倍大～
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发酵中～
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有没有白白胖胖？
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现在可以撒东西啦～根据自己的口味调整就行～最后刷上蛋液
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180度预热5分钟～放进中层烤，我的烤箱上下150度烤了20分钟～
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出锅啦，香喷喷热乎乎～香葱热狗🌭️面包～五一假期刚刚开始就结束了呢、吃饱饱明天去上班～
