花菜剪成小块,放水里浸泡半小时
芹菜切断,蒜切末,辣椒切圈,五花肉切片
锅烧热倒一点油,五花肉放锅里炸至金黄
煎五花肉的过程中可以去准备调料
五花肉煎至金黄色后下辣椒蒜末芹菜翻炒几下,随后下花菜翻炒3-4分钟,锅中倒入料酒,绕圈倒比较好一点
翻炒3-4分钟后,倒入盐,耗油,生抽不停的翻炒半分钟至一分钟
装盘出锅啦!可香了😋😋
上传你做的㊙️米饭杀手系列——干锅花菜~