南瓜花酿

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每年春暖花开的时候,就可以吃到这道美味佳肴!

用料  

南瓜花 1把
水豆腐 1块
肉末 200克
生抽
蚝油
生粉
鸡精

南瓜花酿的做法  

  1. 南瓜花一把、水豆腐一块、猪肉200克、葱适量。

    南瓜花酿的做法 步骤1
  2. 瓜花洗净,注意小心清洗,保留花朵完整,剥掉茎干外皮。

    南瓜花酿的做法 步骤2
  3. 猪肉剁成肉末,加入盐、生抽、蚝油、姜末、生粉朝一个方向拌匀,加入抓碎的水豆腐,加葱和盐一起拌匀,这样馅料就做好了。
    将馅料用小勺酿入花朵中,将花瓣盖上中间插一根花杆固定。

    南瓜花酿的做法 步骤3
  4. 锅中放入花梗

    南瓜花酿的做法 步骤4
  5. 再放入南瓜花酿

    南瓜花酿的做法 步骤5
  6. 加250ml开水、将瓜花酿煮10分钟、加少许油、盐、鸡精调味即可出锅。

    南瓜花酿的做法 步骤6
  7. 出锅了

    南瓜花酿的做法 步骤7
  8. 汤甜花美!

    南瓜花酿的做法 步骤8
  9. 味道好极了

    南瓜花酿的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-06 20:37:07
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