核桃-反沙

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想做琥珀核桃当零食,一不小心成了反沙核桃,味道还不错!

用料  

核桃 30个
冰糖 108克
108克
熟芝麻适量

核桃-反沙的做法  

  1. 水和冰糖小火慢熬,同时核桃放入烤箱150度烤10分钟左右。

    核桃-反沙的做法 步骤1
  2. 熬制气泡变小,用筷子蘸点尝一尝,粘粘的嚼起来像麦芽糖的时候关火。

    核桃-反沙的做法 步骤2
  3. 把核桃,熟芝麻迅速倒入糖里搅拌均匀。

    核桃-反沙的做法 步骤3
  4. 盛出放凉即可。

    核桃-反沙的做法 步骤4

小贴士

一直小火,烤核桃中途也可尝尝,香香脆脆就是烤熟了。
 

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该菜谱发布于 2020-05-06 23:50:37
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核桃-反沙的答疑

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