懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐

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鸡蛋饼真的没有人不爱的呀,重点是超级超级简单方便,材料又很简单,一次烙饼全家喜欢。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 3个
适量
胡萝卜 适量
适量
火腿肠 适量
食用油 3克

懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入盐和一点油,加水加面粉,用力搅拌,这时候会有一些面疙瘩,多搅拌一会就好啦。(据说面粉先用水搅拌开来不会有疙瘩,也可以试试)胡萝卜和火腿肠切小丁,葱小段加入到蛋液中,到图中浓度就够啦。太浓烙的鸡蛋饼面粉味太重,太稀会没有黏性。

    懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐的做法 步骤1
  2. 锅加热后转小火,锅里滴几滴食用油,倒入一勺蛋液,等蛋液不会流动的时候就可以翻面啦。

    懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐的做法 步骤2
  3. 喜欢韩式料理的,也可以加入泡菜,折叠一下出锅啦。

    懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐的做法 步骤3
  4. 三个鸡蛋可以烙这么多呢,足够三个人吃啦。

    懒人鸡蛋饼~5分钟搞定全家早餐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 08:38:02
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