香葱曲奇(玉米油版本)
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人做过这道菜
Jialing佳玲
五一节，哪里都没去！宅家里做好吃的吧！甜咸味的香葱曲奇，老人，小孩都喜欢！特别是不喜欢黄油味的，可以试一下！玉米油版本
用料
香葱曲奇(玉米油版本)的做法
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把糖粉，油，鸡蛋混合乳化
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最好用电动打蛋器进行乳化5-8分钟左右，手动的会要很久！！这一步很重要，乳化到位，做出来的曲奇才会酥脆！
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乳化好，过筛低粉，混合，切拌法，不能画圈搅拌，会起筋！
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加入香葱，搅拌均匀，装进裱花袋
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提前预热烤箱，上火180℃下火170℃，在烤盘上挤上喜欢的花型
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烤箱预热好，放入中层烘烤25-30分钟（请结合自己烤箱的温度，时间温度只是参考）挤得小一点就缩短时间
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成品，又香又脆！
小贴士
曲奇凉凉后，密封保存！！
3-5天吃完最好，毕竟咱们这个是没有添加剂的 面粉吸水率不一样，预留5-10克，看情况再添加
3-5天吃完最好，毕竟咱们这个是没有添加剂的 面粉吸水率不一样，预留5-10克，看情况再添加
