蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)

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有一次在一家賣日本貨的店買了一包小卷,以為是零食😂,結果差點兒被鹹死了。然後發現其實日本人口中的小卷和我們口中的海兔差不多,但是超鹹。如果蒸粉絲的話就很好吃,香噴噴的。

用料  

粉丝 一把
鹽小卷 30隻
蠔油 少許
蒜茸 適量
麻油 少許
小紅辣椒 半隻(喜歡辣可隨心)
蔥花 少許灑面
適量
胡椒粉 少許

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)的做法  

  1. 先把鹽小卷泡水20-30分鐘,把水倒了,沖洗乾淨。

    蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)的做法 步骤1
  2. 粉絲泡軟。

    蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)的做法 步骤2
  3. 把蠔油、糖、麻油、胡椒粉、辣椒、蒜茸拌進小卷,拌勻放在粉絲上。

    蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)的做法 步骤3
  4. 燒開水,大火蒸6-8分鐘。取出來灑上蔥花,淋上熟油,可以吃了。

    蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)的做法 步骤4

小贴士

1)小卷很鹹,不用放醬油
2)內臟可以不清理出來

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 12:56:28
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