先把鹽小卷泡水20-30分鐘,把水倒了,沖洗乾淨。
粉絲泡軟。
把蠔油、糖、麻油、胡椒粉、辣椒、蒜茸拌進小卷,拌勻放在粉絲上。
燒開水,大火蒸6-8分鐘。取出來灑上蔥花,淋上熟油,可以吃了。
上传你做的蒜蓉粉絲蒸鹽小卷(海兔)