香嫩【姜炒猪肉片】超开胃饭都多扒两口
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这道家常菜百吃不腻，炒出来又香又下饭，而且烹调过程简单。
用料
香嫩【姜炒猪肉片】超开胃饭都多扒两口的做法
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把所需的材料都切好备用
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猪肉加入蜀粉，酱油和花雕酒腌制十五分钟
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热锅下油爆香姜
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加入猪肉片翻炒
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下盐调味
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加入蚝油调味
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加入洋葱继续翻炒
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最后下黑酱油炒至黑亮就可出锅
小贴士
猪肉我喜欢用梅肉口感比较嫩。
可加入青葱一起炒更香。
洋葱我喜欢脆甜的口感，所以比较迟下，喜欢吃软的可以早点下锅炒。
可适量加些糖，但我不喜欢偏甜的口味所以没加，而且黑酱油已经带有少许甜味。
可加入青葱一起炒更香。
洋葱我喜欢脆甜的口感，所以比较迟下，喜欢吃软的可以早点下锅炒。
可适量加些糖，但我不喜欢偏甜的口味所以没加，而且黑酱油已经带有少许甜味。
