青椒土豆片
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人做过这道菜
美味的厨房
简单的食材搭配，从小吃到大，这么做土豆特别香
用料
青椒土豆片的做法
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主要材料
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青椒去瓤去籽切成小块
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土豆切片入微波炉高火4分钟
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已经是8分熟的状态了，待温度稍凉、把土豆片分开（土豆片之间粘在一起不好炒）
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葱蒜备好
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不粘锅内放油（最好是不粘锅，火力均匀，不会糊锅底）
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油热下入土豆片，煎至金黄
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这样就可以下入葱花，青椒
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煸炒均匀，下入生抽，糖，盐，蒜末炒匀
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锅边少量淋少许水，并翻炒，如果青椒想进味一些就再淋一次水
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最后翻炒均匀出锅
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色泽油亮，又好吃😋
