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蒜蓉鲍鱼

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灵月吖的厨房  灵月吖

用料  

鲍鱼 16只
蒜 10瓣
生抽酱油 6勺
蚝油 6勺
糖 7克
食用植物油 10克
芝麻油 10克
生姜 6片
尖椒 4个
香葱 10根

蒜蓉鲍鱼的做法  

  1. 热锅放油倒入切好的姜蒜椒末爆香，再放酱油耗油糖翻炒，倒入芝麻油起锅。

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤1

  2. 将鲍鲍口器用刀刺穿，再一拉就都出来了

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤2

  3. 用小刀插入鲍肝脏部位，沿边转圈往外挑出，必要时用手拉一下

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤3

  4. 处理好的鲍鲍装盘

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤4

  5. 淋上调好的佐料，放入锅蒸6分钟（开水放入鲍鱼）

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤5

  6. 蒸好的鲍鲍撒上葱花。

    蒜蓉鲍鱼的做法 步骤6

小贴士

盘里的鲍汁可以用来做鲍汁蒸蛋哦

上传你做的蒜蓉鲍鱼

 

蒜蓉鲍鱼相关分类

蒸 蒜蓉鲍鱼 鲍鱼 蒜蓉 鲍鱼土豆 鲍鱼小米粥
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-07 15:11:42
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