🍙日式照烧饭团
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S小姐私厨记
用料
🍙日式照烧饭团的做法
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米饭蒸好后凉凉，加入黑胡椒粉和香油搅拌均匀备用。
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胡萝卜、蟹肉棒、鱼豆腐煎至两面金黄。
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所以食材尽可能切小丁。
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搅拌均匀，捏成团，一定要捏实!
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一勺蜂蜜，2勺生抽、老抽调成汁
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饭团下锅小火涂上料汁煎一下。因为小丁丁状食材太多，可能会在锅里散架，出锅后再捏实，放在海苔上，上下两片包起来，再次捏实，撒上芝麻即可。
小贴士
不要不要不要放太多丁丁状食材，真的太不好成型了。黄瓜丁，萝卜丁慎放! 但是做出来很好看，很有成就感，味道的确很鲜美～做团子要有耐心哦，要做好一次次重新捏的准备。急于求成的建议绕开～
