准备自己喜欢的火锅丸子和食材,清洗干净后整理切好备用
调酱汁:2勺芝麻酱用一点水化开,加2勺生抽,1勺醋,搅拌均匀
热锅烧油,爆香葱姜蒜后,加入1勺红油豆瓣酱,1块火锅底料翻炒至底料化开,倒入1碗清水,1袋纯牛奶,煮开后捞出调料
依次下入火锅丸子,难熟的蔬菜和易熟的蔬菜,倒入调好的酱汁煮开,搅拌均匀
最后根据自己的喜好撒上香菜末,芝麻粒,开吃啦!
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