满口留香的韭菜饼

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我喜欢这简单的美味,老家人常用春韭做,春韭最香,这个时候的韭菜也还可以。

用料  

韭菜 一小把
面粉 适量
少许
适量

满口留香的韭菜饼的做法  

  1. 韭菜洗净切末

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤1
  2. 将面粉加入适量水搅拌均匀成面糊

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤2
  3. 将韭菜末加入面糊中,加入适量盐调味即可

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤3
  4. 锅热后放入比平时炒菜的油量多一点

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤4
  5. 将面糊用勺舀入锅中,中小火煎制

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤5
  6. 待一面定型有焦边后翻面继续煎

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤6
  7. 两面煎至金黄即可出锅啦

    满口留香的韭菜饼的做法 步骤7

小贴士

面糊稀一点的话,饼会薄一点,口感不同,韭香味是不变哒
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 17:10:35
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