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拌饭一流-三步搞定渍蛋黄

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欠金dilemma的厨房  欠金dilemma
网上看来超简单的方子，拌饭拌面特别香

味淋:生抽 1:1加起来没过蛋黄就行

用料  

鸡蛋 2个 （多少随意）
味淋 一份
生抽 一份

拌饭一流-三步搞定渍蛋黄的做法  

  1. 建议可生食鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄放进调好的渍料中（味淋生抽1:1）

    拌饭一流-三步搞定渍蛋黄的做法 步骤1

  2. 干净的小盒子密封冰箱呆5小时拿出来，蛋黄明顯颜色变深。

    拌饭一流-三步搞定渍蛋黄的做法 步骤2

  3. 可以配白米飯，麵拌著吃。醃漬越久越入味

    拌饭一流-三步搞定渍蛋黄的做法 步骤3

  4. 味淋是偏甜口的，醬油鹹，配合蛋黃口感，味道吃起來很香濃。拌著吃一流

    拌饭一流-三步搞定渍蛋黄的做法 步骤4

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拌饭一流-三步搞定渍蛋黄相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-07 18:26:42
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