蒸金针菇胡萝卜

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很喜欢的一道菜 蒸金针菇可以变换里面各种口味 蒜蓉味 老干妈味 剁椒味 还可以配合不同的蔬菜蒸 快简单又健康  油烟又少 蒸菜是我的最爱♥

用料  

金针菇 1把
胡萝卜 半个
蚝油 半勺
1克
生抽 1勺
蒜头 3瓣切末
红椒 少量
青椒 少量

蒸金针菇胡萝卜的做法  

  1. 金针菇泡哈 沥干水装盘
    萝卜切好  放点盐

    蒸金针菇胡萝卜的做法 步骤1
  2. 蒜 姜切末 蒜要多些  红 青椒 切末

    蒸金针菇胡萝卜的做法 步骤2
  3. 水烧开 放入蒸10-13分钟 (有别的配菜话就多蒸哈 金针菇是很容易熟的)

    蒸金针菇胡萝卜的做法 步骤3
  4. 蒸好的样子 出很多水 倒出来些

    蒸金针菇胡萝卜的做法 步骤4
  5. 另起锅 热锅冷油 放入姜 蒜 青红椒炒哈 然后放 生抽  耗油(胡椒  可放可不放的)

    蒸金针菇胡萝卜的做法 步骤5

小贴士

这道菜最后步骤淋蒜蓉油 也可以淋了之后再蒸的
青红椒都是可以不要的直接做蒜蓉的就好 味道也超棒
这里面胡萝卜也可换成西兰花的味道也好吃   赶紧试试吧
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 20:56:36
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蒸金针菇胡萝卜的答疑

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