香菇土豆炖鸡

2 人做过这道菜
做了一锅香菇土豆炖鸡
配香甜的🍚~ 美味

记得以前住单身宿舍的时候
我让妈妈专门给我买了
电饭煲豆浆机[鼓掌]
那会儿就有心思
让自己刚步入社会的小生活
丰富起来~

当年就仅有的一个电饭煲
可是做过好多超美味的饭菜
其中就有捕获飞飞心的那道
香菇土豆炖鸡🥔🍄

现在就很奇怪~
再也做不出来那个味道了

那段日子里 内心真的很丰盛
单身宿舍基本上就是
我一个人的小天地
我会养养花 看看书 煮个饭饭
煮饭在那会儿应该算是
我人生中萌芽阶段
以前从未煮饭的我
确在这条路上很有天赋呀

这绝对和我的家人有着密不可分的关系
记忆里总有着奶奶煮的那些超美味的饭菜
爸爸做饭也超好吃 妈妈也有自己的拿手菜
我觉得都是看着看着感悟出来的
这就是他们让我拥有了的生活智慧

感恩~

用料  

土豆 5个小土豆
鲜香菇 3朵
干香菇 15朵
半只
5段
5片
料酒 少许
生抽 3勺
冰糖 少许
干辣椒 少许
花椒 一小撮

香菇土豆炖鸡的做法  

  1. 半只鸡,洗干净切块,加入生抽,花椒粒,花椒粉,葱姜,料酒,腌制半小时。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤1
  2. 起锅热油,加入冰糖,姜片,炒出糖色。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤2
  3. 捞出鸡块,入锅翻炒上色。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤3
  4. 加入葱段,干辣椒,花椒,海底捞清油火锅料,翻炒均匀,入味。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤4
  5. 加入小土豆

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤6
  7. 铸铁锅放入自己喜欢吃的配菜,可以随意搭配,大家可以根据自己喜好,不过干香菇,鲜香菇是必备。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤7
  8. 炒好的土豆鸡放入放了配菜的铸铁锅内。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤8
  9. 加入一小撮孜然。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤9
  10. 然后加水

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤10
  11. 再掰一个绿辣椒,开炖15分钟,然后焖10分钟。

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤11
  12. 噔噔噔~炖好啦 张嘴~吃饭饭

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤12
  13. 美味~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤13
  14. 土豆糯糯~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤14
  15. 配上香甜的白米饭~好赞

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤15
  16. 是不是很简单呐~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤16
  17. 那也做起来吧~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤17
  18. 再配上一个柠檬🍋百香果气泡水~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤18
  19. 每日都要喝的Perrier~

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤19
  20. 我可爱的杯杯~感觉更好看了

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤20
  21. 美好的小日子

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤21
  22. 干杯~美好的生活

    香菇土豆炖鸡的做法 步骤22

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香菇土豆炖鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 22:34:02
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香菇土豆炖鸡的答疑

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