披萨

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用料  

饼胚:6寸两个的量
高筋面粉 150克
低筋面粉 60克
玉米油 15克
酵母 2克
2克
15克
约30克
牛奶 约70克
酱料:
披萨酱 适量
马苏里拉 适量
虾仁 适量
火腿肠 适量
蔬果 适量

披萨的做法  

  1. 除了水和牛奶所有材料放盆中加水搅拌,慢慢加牛奶搅拌成絮状,揉成光滑面团。

    披萨的做法 步骤1
  2. 放入烤箱发酵功能至两倍大,拿出排气,分成两份。

    披萨的做法 步骤2
  3. 手工摊薄饼胚。

    披萨的做法 步骤3
  4. 用叉子扎孔

    披萨的做法 步骤4
  5. 预热烤箱200度5分钟,放饼胚烤5分钟定型,放凉包好放急冻以后想吃直接放酱料烤。

    披萨的做法 步骤5
  6. 另一个生饼刷披萨酱或蕃茄酱

    披萨的做法 步骤6
  7. 放一层芝士条

    披萨的做法 步骤7
  8. 放肉,蔬果。

    披萨的做法 步骤8
  9. 加一层芝士条。

    披萨的做法 步骤9
  10. 烤箱预热上下火🔥210度5分钟,上下火🔥210度放入披萨中层烤15~20分钟。

    披萨的做法 步骤10
  11. 出炉

    披萨的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-07 23:56:20
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