简单好吃的蛋炒饭

Name: 简单好吃的蛋炒饭
Ingredients: 1碗剩米饭; 2个(土鸡蛋比较小，用了两个)鸡蛋; 半根火腿肠; 生抽1汤匙; 香醋1汤匙; 豌豆粒一把

1 人做过这道菜

睿哥兴弟麻麻

宝爸最爱的早餐就是它～

用料

剩米饭	1碗
鸡蛋	2个(土鸡蛋比较小，用了两个)
火腿肠	半根
生抽1汤匙
香醋1汤匙
豌豆粒一把

简单好吃的蛋炒饭的做法

剩米饭，鸡蛋
豌豆粒是我之前焯好水后冷冻在冰箱里的，拿出来解冻5分钟就可以了，火腿肠切丁
鸡蛋打散
热锅冷油下打散的鸡蛋
翻炒均匀
下入豌豆粒和火腿肠丁炒均匀
放入米饭
将米饭炒散～
倒入生抽炒均匀
出锅前加入香醋炒均匀
香喷喷的炒饭出锅啦～
因为早餐有咸鸭蛋和橄榄菜～所以出锅前没放盐～没有小菜的可以加少许盐调味。

小贴士

出锅前加入一勺香醋炒均匀是炒饭好吃的关键～至于喜欢加什么辅料随自己爱好～胡萝卜🥕丁，黄瓜🥒丁，瘦肉丁，培根🥓丁……

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该菜谱发布于 2020-05-08 08:52:35

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