升级版鸡蛋沙拉小汉堡

5 人做过这道菜
在b站上看到有个up主搬运的,看起来很美味的亚子~今天就自己动手制作了一下,顺便添加了蟹柳,沙拉酱来提升口感,下次再试试加入腌黄瓜碎,应该会更丰富吧!

用料  

鸡蛋 3个
蟹柳 2根
餐包 2个
美乃滋 适量
带籽黄芥末酱 适量
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量
2克

升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法  

  1. 蟹棒拿出来解冻,因为买的是可以沙拉用的蟹棒,所以解冻到室温就可以使用啦!

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤1
  2. 煮鸡蛋!鸡蛋煮到全熟哦~

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤2
  3. 煮鸡蛋的时候可以准备餐包,横着切一下!小心,别全切开,尾部留一点,就像贝壳!

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤3
  4. 把煮好的蛋,黄白分离…顺便把蛋白切成小丁丁~

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤4
  5. 蛋黄压碎,细腻一点!

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤5
  6. 蟹柳撕开,切碎,不用太碎,保留一定口感

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤6
  7. 蛋黄蛋白蟹柳全部集合啦

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤7
  8. 加入所有的酱料~(沙拉酱忘了挤,你们自己加哈)

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤8
  9. 搅匀~

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤9
  10. 喂进餐包嘴巴里哈哈哈哈哈

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤10
  11. 哦啦~一个投食老公,一个奖励自己,搭配酸奶正好清新解腻!

    升级版鸡蛋沙拉小汉堡的做法 步骤11

小贴士

我用的是土鸡蛋,比较小,如果是比较大的鸡蛋,2个应该就够啦~酱料你们可以边放边尝,主要是黄芥末酱和美乃滋大概是1比3或者1比4,看个人口味啦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-08 09:03:39
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