青菜牛肉

4 人做过这道菜
小时候家乡的味道。每次酒席必备的一道菜

用料  

牛肉
蚝油 0.5勺
青菜
老干妈 2勺
2勺
5-8瓣
2根

青菜牛肉的做法  

  1. 熟牛肉一块切片

    青菜牛肉的做法 步骤1
  2. 原谅我三脚猫刀工

    青菜牛肉的做法 步骤2
  3. 热油锅放拍扁的大蒜头,如果吃姜的可以加入姜丝一起爆一下。

    青菜牛肉的做法 步骤3
  4. 加2勺老干妈炒出香味

    青菜牛肉的做法 步骤4
  5. 加入切好的牛肉片炒个1-2分钟后,加入2勺料酒,0.5勺耗油,2勺糖,加水漫过牛肉。再大火煮3-5分钟。

    青菜牛肉的做法 步骤5
  6. 加入青菜。拌一下青菜牛肉,盖上锅盖闷5分钟

    青菜牛肉的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,香油出锅

    青菜牛肉的做法 步骤7
  8. 荤素搭配的青菜牛肉完成。超级下饭

    青菜牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-08 11:43:20
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