糯米糍耙

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用料  

糯米粉 350克
粘米粉 60克
白糖 50-80克
黑芝麻(生或熟都可以) 2勺
花生米 适量
粽子叶 4张
开水 适量

糯米糍耙的做法  

  1. 第一步先准备炒花生,锅热后改小火放花生进去翻炒均匀,炒到花生能脱衣就可以了

    糯米糍耙的做法 步骤1
  2. 第二步手把脱花生衣去掉

    糯米糍耙的做法 步骤2
  3. 第三步:花生衣脱衣后,拿一个保鲜袋装起来

    糯米糍耙的做法 步骤3
  4. 第四步:用擀面杖拍打花生米

    糯米糍耙的做法 步骤4
  5. 第五步:拍打好的花生米,用碗装好加上白糖.黑芝麻,喜欢甜点可以根据自己的情况加糖,这样馅就完成了。

    糯米糍耙的做法 步骤5
  6. 接下来糯米粉与粘米粉加一起加上开水和面,开水可以一点点加,和好面后用保鲜膜盖盖,这样防止干

    糯米糍耙的做法 步骤6
  7. 粽子叶洗干净后,刷上一层油防止粘帖

    糯米糍耙的做法 步骤7
  8. 根据自己的需要的大小包法来

    糯米糍耙的做法 步骤8
  9. 这样就完成了包好的成果

    糯米糍耙的做法 步骤9
  10. 刚好包了10个的

    糯米糍耙的做法 步骤10
  11. 大火烧开后放上锅蒸,继续大火蒸15分钟

    糯米糍耙的做法 步骤11
  12. 出锅后,放凉就可以享受美味的糍耙了哟

    糯米糍耙的做法 步骤12
  13. 凉了,开吃,大口一咬满口是花生芝麻

    糯米糍耙的做法 步骤13
  14. 装上盘,样子很好看

    糯米糍耙的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-05-08 13:09:16
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