登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 凉拌花甲

凉拌花甲

1 人做过这道菜
收藏
大妹听话的厨房  大妹听话
就是突然想吃凉拌花甲，就买了做了。         做菜比较随意，没有特别的定量，都是凭感觉加调料

用料  

香菜 1-2根
醋 适量
蒜 适量
酱油 适量
花椒油 两小勺
糖 适量
盐 适量
姜 一小片
小米辣 看自己口味儿
蚝油 1勺
芥末 适量
香油 一小勺
料酒 适量

凉拌花甲的做法  

  1. 把买的花甲泡起，加两滴油吐沙，泡两个小时

  2. 然后把花甲煮开壳，加入适量料酒，等花甲全开口，捞起来用水在冲洗一下，把浮末清洗干净，沥干水分待用

  3. 然后把所有的配料切成沫调好，倒入花甲里！可以等半小时再吃，让它更入味儿，

  4. 一款适合夏天清淡的下酒菜，凉拌花甲就好了

    凉拌花甲的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌花甲

 

凉拌花甲相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-08 14:28:46
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大妹听话的其他菜谱

超级下饭泡椒鸡珍

超级下饭泡椒鸡珍

大妹听话      25 做过
家庭版下饭神菜肉沫茄子

家庭版下饭神菜肉沫茄子

大妹听话      183 做过
超简单吃不够的青椒皮蛋

超简单吃不够的青椒皮蛋

大妹听话      63 做过
酸酸甜甜的番茄玉米素汤

酸酸甜甜的番茄玉米素汤

大妹听话      3 做过
泡面的一百种吃法之一

泡面的一百种吃法之一

大妹听话      1 做过
家庭爆炒肚条

家庭爆炒肚条

大妹听话      5 做过
家庭版下酒菜香辣鸡尖

家庭版下酒菜香辣鸡尖

大妹听话      2 做过
清爽可口下酒菜凉拌花甲

清爽可口下酒菜凉拌花甲

大妹听话      0 做过

凉拌花甲的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负