无水无油蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
细砂糖 45克
柠檬汁 2滴
葡萄干 适量
食用油 擦磨具用

无水无油蛋糕的做法  

  1. 注意是鸡蛋跟糖2个混合在一起打发

    无水无油蛋糕的做法 步骤1
  2. 快速打发至在盆里能写出8不轻易散掉

    无水无油蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入面粉,朝一个方向呈Z字形搅拌

    无水无油蛋糕的做法 步骤3
  4. 不要画圈圈搅拌,会消泡。搅拌至无干面粉就可以了。

    无水无油蛋糕的做法 步骤4
  5. (家里没有那种小磨具,就随意拿了这个,)磨具擦油,倒入面糊,装饰上葡萄干或者芝麻啥的

    无水无油蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热一小会儿,然后上下150度,烤20分钟

    无水无油蛋糕的做法 步骤6
  7. 拿出来放凉脱模,随意切块。

    无水无油蛋糕的做法 步骤7
  8. 好吃

    无水无油蛋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-05-08 16:10:11
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