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煎饼果子

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花花要减肥但是贪吃的厨房  花花要减肥但是贪吃

用料  

普通面粉 50克
鸡蛋 1个
黑芝麻 若干
葱花香菜 一把
馄饨皮 两片
海天黄豆酱 1勺
孜然粉 1勺
火腿肠 1根

煎饼果子的做法  

  1. 将面粉调成糊状，放一小勺盐，面粉程度像浓稠的酸奶

  2. 摊成小圆饼，放入一颗鸡蛋，用烘培刀（我用那种塑料刀）到摊开，放黑芝麻，葱花香菜孜然

  3. 静置一分钟，待饼成型后翻面，抹上一勺黄豆酱，放上脆皮，一根火腿（火腿可以稍微烤一下）然后折叠出锅。煎饼果子一定要全程小火

  4. 脆皮制作
    将馄饨皮中间割两个小口，双面刷上油，放到空气炸锅里180度7分钟，就好了

    煎饼果子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-08 18:45:12
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