首先,开始蒸牛肉和杂粮粥。蔬菜清洗干净,备好食材。青椒切丁,准备葱花,番茄切丁,鸡蛋搅拌。
准备,青椒炒鸡蛋。热锅,倒油,相继倒入葱花、青椒丁,翻炒;倒入鸡蛋液,翻炒起锅。
热锅,倒油,加入番茄丁翻炒,出汁;加入小白菜翻炒,起锅。
将以上两个菜装盘;蒸好的卤牛肉拌香油,装盘;杂粮粥装盘。
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