奖状鸡^_^^_^

Name: 奖状鸡^_^^_^
Ingredients: 半只公鸡🐓; 少许雪花啤酒; 少许料酒; 少许盐; 少许糖; 少许郫县豆瓣; 少许葱， 姜蒜; 少许蒜苗; 少许魔芋豆腐; 少许鸡精; 12粒花椒; 3个青椒; 少许糍粑辣椒; 少许小米辣

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女儿今天拿回英语第一名的奖状，为了奖励她，给她做了她爱吃的辣子鸡

用料

先把鸡过一遍水去血末，加姜，料酒，葱，煮，后捞出沥干。
用菜籽油炒鸡🐔，鸡用油过一遍捞出备用，另放油下糍粑辣椒，青椒，小米辣,姜，蒜，花椒，郫县豆瓣炒，加入备用的鸡炒，后放盐，糖，海天蚝油加雪花啤酒炖一会，最后放蒜苗和鸡精起锅。
加小米辣

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-08 19:20:06

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