肉沫拌面

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有啥放啥。味道是很不错滴~翻版意面

用料  

面条 1份
肉末 小半碗
生抽 一小勺
蚝油 一小勺还小勺的勺
白洋葱 七分之一
口菇 三个

肉沫拌面的做法  

  1. 1准备食材,你喜欢吃的就行,有彩椒添颜色最好。肉沫必备(教程所示的一个人份量)

    肉沫拌面的做法 步骤1
  2. 2先炒白洋葱至金黄色,加肉末翻炒上色

    肉沫拌面的做法 步骤2
  3. 3放味事达和一丢丢蚝油还有三分之一碗的水,不用再放盐,中火炖一分半钟入味

    肉沫拌面的做法 步骤3
  4. 4锅内余一点汤汁时加入白白嫩嫩的口菇翻炒两下,再加三分之一碗的水焖一分钟入味

    肉沫拌面的做法 步骤4
  5. 5这时锅内仍余些许汤汁,加入安溪官桥面焖个两分钟(烫熟过的),当然你可以放各种拉面,喜欢的还可以加些黑胡椒粉。如果是其它生拉面提前加进去焖煮囖~煮熟就行🤣

    肉沫拌面的做法 步骤5
  6. 6焖至基本无啥水份时关火起锅

    肉沫拌面的做法 步骤6
  7. 7摘根小草装逼摆盘

    肉沫拌面的做法 步骤7
  8. 8祝您用餐愉快~

    肉沫拌面的做法 步骤8

小贴士

你想啥颜色效果就放啥食材,肉沫和洋葱绝配。
牛肉,猪肉沫都行
姐第一次拍,原来没想发布,闹闹玩下,这也不是啥菜谱🤣,口味对就好~
 

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该菜谱发布于 2020-05-08 20:34:44
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肉沫拌面的答疑

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