牛奶和酵母粉，白砂糖混合均匀。奶量根据自家面粉调整。
加入高筋面粉和低筋面粉。加入盐。
揉出拓展状态加入切小块的黄油。
揉出薄膜后整圆发酵。发酵好的面团，手指沾面粉插洞不回缩不塌陷。
发酵好的面团均分8份。揉圆静置15分钟。
擀成长方形。
卷成长条状。再卷起来裹上香肠。进行二次发酵。
发酵完成后可以看到明显变胖。挤上沙拉酱番茄酱撒上欧芹碎。预热烤箱180度 20分钟左右。
出炉啦～
上传你做的脆皮肠面包
LINQ1NG
