无油无水无敌蒜香鸡腿
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人做过这道菜
miss琳小姐
三岁半的小朋友 肉柴了 吃起来总是不那么顺畅 买了wmf快易锅 这道肉20分钟 软烂嫩滑 老少皆宜 爸妈也赞不绝口
用料
无油无水无敌蒜香鸡腿的做法
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琵琶腿改花刀 撒少许盐用手涂抹均匀 加入一勺生抽 姜片 腌制10分钟（孩子吃不加料酒）
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水熬糖色 喜油的朋友也可加入一点点底油 基本就是无油状态
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姜片 葱花 蒜蓉炒香
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倒入鸡腿翻炒上色
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加入两勺生抽 一勺老抽 翻炒均匀
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无需加水 鸡会出油 加盖上压后 改小火20分钟
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出锅啦
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太香啦
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❤❤❤
小贴士
电压力锅 电饭煲 铸铁锅 基本40分钟左右 根据不同锅具调整时间
腌制的时候少撒一点盐否则太咸
蒜蓉多少根据个人口味调整
喜辣的朋友可以加少许小米辣
腌制的时候少撒一点盐否则太咸
蒜蓉多少根据个人口味调整
喜辣的朋友可以加少许小米辣
