咸蛋黄南瓜冰淇淋
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咸蛋黄和南瓜真cp，除了能炒菜，做成冰淇淋也是好吃哒！我这一版颜色这么绿，是因为用了贝贝南瓜，连皮！用普通南瓜不会这个颜色。
*我用的冰淇淋机是美膳雅，其他牌子时间和份量自己根据情况调整。
*我用的冰淇淋机是美膳雅，其他牌子时间和份量自己根据情况调整。
用料
咸蛋黄南瓜冰淇淋的做法
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南瓜蒸熟。普通南瓜去皮，贝贝南瓜可以连皮。
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蛋黄+糖搅拌均匀。
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牛奶加热到四周冒泡后，倒入蛋黄液中搅拌均匀，倒的时候要缓缓的，一手倒一手不停的搅拌，不要冲成蛋花汤。
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蛋黄液倒入锅中，小火加热不停搅拌，至浓稠。
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南瓜和咸蛋黄加入4中打成泥，我用的手持搅拌器。
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过滤后加入淡奶油搅拌均匀。
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冰淇淋桶确认提前冷冻结实了。
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安装好组件，机器打开才倒入冰淇淋液，搅拌10分钟左右成型就可以吃了，剩下的部分装盒冷冻保存。
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搅搅搅
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成型。
