干银鱼泡发
泡发的银鱼里面放上黄酒和姜粉。鸡蛋搅匀后加盐,生抽,水搅匀。
用筛网锅里鸡蛋倒入银鱼里。就过滤了上面的泡。
然后滴入麻油,撒上葱花就可以了,上屉15分钟,开吃!
上传你做的银鱼涨蛋——夏天就要简单清爽