韩式拌饭(一人食)

1 人做过这道菜
蛮好吃的,和在食堂吃到的味道一模一样,记录一下下咯😘

用料  

米饭 1大碗
菠菜 2根
鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3根
西葫芦 1/2个
豆芽 1小把
香菇 4朵
韩式辣酱 2勺
生抽 1勺
熟白芝麻 1勺
白糖 半勺
香油 1勺
雪碧 3勺

韩式拌饭(一人食)的做法  

  1. 配菜洗净,胡萝卜、西葫芦刨成丝,香菇切片,菠菜、豆芽手动扯成两半。(我的菠菜太长啦所以分成3等分了!)

    韩式拌饭(一人食)的做法 步骤1
  2. 锅里放水,烧开后放入菠菜煮1分钟捞出过凉水。(不能用自来水哈❗用凉白开或者净水器的水)

    其余配菜用一点点油炒熟。

    再煎个蛋🍳(可以煎单面流心的,我不爱吃所以这里煎的双面全熟蛋)

  3. 找个漂亮的大碗👏(我没有),摆上配菜,中间放鸡蛋。

    韩式拌饭(一人食)的做法 步骤3
  4. 调个酱汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,1勺熟白芝麻,半勺白糖,1勺香油,3勺雪碧,搅和搅和。

    然后,淋!上!去!

    韩式拌饭(一人食)的做法 步骤4
  5. 搅和搅和,开吃😍

    韩式拌饭(一人食)的做法 步骤5

小贴士

没有,简单的很。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 01:36:38
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