大虾香肠罗勒番茄意面

Name: 大虾香肠罗勒番茄意面
Ingredients: 2人份意大利面; 15个左右樱桃番茄; 6只鲜虾; 8根香肠; 适量意面酱; 适量芝士粉; 适量黑胡椒; 2克盐; 12克黄油; 适量欧芹

1 人做过这道菜

作为pasta的狂热爱好者，吃过好多不同餐厅的意面，今天晚餐第一次自己做了，不出意外的好吃，哈哈。分享一下自己的菜谱和小tip，希望能给你一些帮助。

用料

▫️准备小香肠，切成差不多2-3厘米的宽度，把意面穿入香肠，留图中这样的距离就可以。一块香肠扎10根左右意面。 ▫️（这样做主要是吃的时候比较方便，做的过程会发现捞也方便。如果给宝宝吃的话比较有趣味。我买的是玉米肠，比较脆，喜欢的也可以尝试。）
▫️香肠意面下锅煮15分钟，可以保留意面的劲道。水最好没过意面，中途在水里加一点点盐。 ▫️这空档就可以煎食材了，把鲜虾的虾线去除，剥皮的时候保留虾尾。煎锅中放一小块黄油，注意不要煎老了，中途在表面撒一点黑胡椒调味。
▫️樱桃番茄从中间切开，放入煎锅中煎一小会就盛出，不然容易化。
▫️意面煮好捞出备用，取适量意面酱将面搅拌均匀，再将鲜虾和樱桃番茄摆盘。
▫️最后撒上一点黑胡椒，再用欧芹碎与芝士粉装饰，大功告成！小白也可以做的超好味意面🍝 希望你也可以成功哦！
美妙的晚餐🍝🍴🍤