黑芝麻馒头

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用料  

中筋面粉 300克
牛奶 230克
细砂糖 100克
豬油 80克
黑芝麻 140克
酵母 5克

黑芝麻馒头的做法  

  1. 平底锅炒黑芝麻增加香气,磨粉

    黑芝麻馒头的做法 步骤1
  2. 黑芝麻粉和入白糖、豬油 作为内馅

    黑芝麻馒头的做法 步骤2
  3. 面粉、酵母、白糖拌匀 逐步小量加入牛奶 成絮状

    黑芝麻馒头的做法 步骤3
  4. 揉成面团 静置发酵

    黑芝麻馒头的做法 步骤4
  5. 面团发酵后 揉面排气 分切剂子

    黑芝麻馒头的做法 步骤5
  6. 包入内馅 完成黑芝麻包

    黑芝麻馒头的做法 步骤6
  7. 置于蒸笼 靜置再次发酵

    黑芝麻馒头的做法 步骤7
  8. 成品出锅

    黑芝麻馒头的做法 步骤8
  9. 第一次试做 卖像不佳 但是口感好

    黑芝麻馒头的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-09 17:52:49
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黑芝麻馒头的答疑

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