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洋葱鸡腿

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大姐吉利的厨房  大姐吉利
孩子们说把菜谱写下来，等我老了，他们给我炒菜。

用料  

鸡腿 1只
洋葱 半个
料酒 1勺
酱油 1小勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
盐 2克
姜 5片
辣椒 2个
白糖 少许
料酒 1勺

洋葱鸡腿的做法  

  1. 配料切好备用

    洋葱鸡腿的做法 步骤1

  2. 鸡腿洗干净备用

    洋葱鸡腿的做法 步骤2

  3. 鸡腿用砍刀切成小块备用

    洋葱鸡腿的做法 步骤3

  4. 锅烧干，快要冒烟。

    洋葱鸡腿的做法 步骤4

  5. 加少许油

    洋葱鸡腿的做法 步骤5

  6. 油烧热，加入姜蒜先炒香，

    洋葱鸡腿的做法 步骤6

  7. 加入鸡肉不停的翻炒。

    洋葱鸡腿的做法 步骤7

  8. 炒到变色，炒到没有什么水份加入生抽、老抽、料酒、白糖。

    洋葱鸡腿的做法 步骤8

  9. 翻炒到收汁之后加入洋葱。

    洋葱鸡腿的做法 步骤9

  10. 翻炒

    洋葱鸡腿的做法 步骤10

  11. 炒到收汁

    洋葱鸡腿的做法 步骤11

  12. 可以开吃了！呀呣呀咪！

    洋葱鸡腿的做法 步骤12

小贴士

注意哦：油烧热时，食材要顺着锅边沿滑下去。别烫到哦！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-05-09 18:40:51
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