简易火锅丸子炒饭

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简简单单!主要是因为海底捞麻辣香锅料真滴好吃!然后炒饭嘛,真的是不假思索做的一直都挺好吃的了~两人份哦(勺子是汤勺)

用料  

生抽 按鸡肉来勺
料酒 两勺
耗油 两勺
海底捞麻辣香锅料 三勺
火锅丸子 小半碗
胡萝卜 半根
鸡肉(可加可不加) 30克
青/红果椒 四分之一个
米饭(干一点) 两人份碗

简易火锅丸子炒饭的做法  

  1. 一点点鸡肉切成小片用酱油腌一下炒半熟,半根胡萝卜切小块,小半段青红果椒切小块,小半碗火锅丸子切小块,蒸一锅米(两人份)

  2. 锅热到点油,下鸡肉果椒胡萝卜,加海底捞麻辣香锅料两三勺,炒均匀,加火锅丸子炒匀,差不多了加开水,加一勺耗油一勺料酒,收差不多了加米饭翻匀,按理说盐够了,尝一下不够咸就加点盐(我做的时候加了半勺结果咸了)。关火,加熟的炒过的花生米或者腰果啥的,翻匀。

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 20:50:43
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简易火锅丸子炒饭的答疑

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