全麦黑芝麻欧包

1：面包机加入水，盐，高筋粉和全麦面粉，酵母放最上面，启动和面。没有面包机可以手动和面，多揉一会，起不起手套膜都没关系，反正自己吃又不卖😄
2：熟芝麻和白糖搅拌均匀打碎成芝麻粉备用
我用的果汁机打的，非常方便。
3：活好的面放烤箱发酵，我喜欢在下层放一碗热水，大约60～70℃
你也可以放锅里发酵，锅底加水热一下关火，面盆直接放在水里就可以。
4：发酵好的面粉揉一下排气，分成三到四份，揉圆后擀成牛舌状，把黑芝麻粉均匀抹在面皮上，从一头卷起。
5：都做好后放入烤箱二次发酵，大约1.5倍到2倍大，拿出来（同时预热烤箱200℃）用刀划成喜欢的样子，撒上干粉。
6：放入烤箱200℃，20分钟。
各家烤箱不同，时间和温度可以自行控制。

7：烤面包的过程你可以把工具清洗干净收起来了
8：烤好的欧包拿出来放凉，用刀切一下，看着不错吧！