先蒸好大米饭,比平常的饭略硬,晾到常温,滴入柠檬汁,这是我自己的配方,不用寿司醋,加入两勺白糖,拌匀
黄瓜,火腿肠切条备用,也可以添加胡萝卜等自己喜欢的食材
竹帘上铺紫菜,米饭,然后铺上保鲜膜压紧,翻过来,在紫菜上再铺米饭
然后加入食材
卷起来,米饭靠近竹帘边缘开始卷,卷实压紧,过一会再切
切好加上鱼籽就完成啦,很漂亮吧!
切好后上面添加少许鱼籽即可,也可以加沙拉酱,同样方法制作了鱼籽军舰,只是摆放鱼籽方式不同
上传你做的鱼籽寿司和鱼籽军舰