咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)

2 人做过这道菜

用料  

青桔 广东的适量
粗盐 广东的适量

咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法  

  1. 青桔加入盐,拌一拌,让盐裹在表面,揉搓去掉表面的蜡。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤1
  2. 加水泡15分钟,洗干净。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤2
  3. 罐子高温消毒,跟青桔一起晾干。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤3
  4. 晾干后瓶底铺粗盐,瓶子要无水无油。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤4
  5. 切掉头跟屁屁,注意全程不能有水。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤5
  6. 用牙签戳洞洞,疯狂戳洞洞。

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤6
  7. 最顶上撒上粗盐盖住盖住,多一点!

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤7
  8. 盖盖子疯狂摇晃,粗盐下去裹住青桔后,就打开盖子再在顶上加一些粗盐,再盖上晃一晃!差不多整个瓶子这个样子就可以了!然后让他安静的放着吧!过段时间再康康吧~

    『2020.5.9晚22:30』

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤8
  9. 液体已经开始有一点粘稠的感觉了,少了小半罐不是偷吃了,是青桔出水体积变小了。没有坏掉,整体挺好的!

    『2020.5.18午17:00』

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤9
  10. 液体非常粘稠了,非常赞!可以吃啦!


    『2020.9.27午13:30』

    咸青桔(买多了青桔的最佳处理方法)的做法 步骤10

小贴士

全程无水无油

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 22:52:12
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